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楚天都市报《武汉餐饮店创作视频增流获客》

楚天都市报极目新闻记者 康旭阳


党的二十大报告强调,要“加快发展数字经济,促进数字经济和实体经济深度融合”。今年的政府工作报告也提出,要大力发展数字经济。数字经济已经成为推动经济高质量发展的新动能。

近年来,在数字经济浪潮下,网络直播、线上团购等新业态、新模式接连涌现,改变着人们的生活方式、消费习惯和信息获取方式。电商平台纷纷把握机遇,依托自身数据分析、市场洞察以及资源整合能力,赋能实体商家,为其创造更大的生意增量,也为广大消费者带来更丰富的消费场景,推动消费市场持续提质扩容。

从内容“种草”,到线上引流,再到线下消费……湖北越来越多的实体商家在平台数字化赋能下,一改原本单一的运营模式,打通各个场景的消费链路,加速线上线下融合,激发出无限新可能。

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本土品牌打响知名度


在不少年轻人的旅游攻略中,去一座城市打卡,得喝上一杯当地茶饮,才有“到此一游”的仪式感。今年暑假期间,在游人如织的江汉路步行街,不少年轻人涌入爷爷不泡茶门店,点上一杯荔枝冰酿消暑。

爷爷不泡茶原名“爷爷泡的茶”,是以“老武汉香片茶”为灵感的本土茶饮品牌。2018年,它在南湖佰港城开了第一家门店,2022年完成更名,目前在全国已有近200家门店。去年9月,#爷爷到底泡不泡茶#话题在网络引发热议,让爷爷不泡茶品牌迅速走红,此后高频出现在“特种兵旅游攻略”中。

“很多地方都有代表性茶饮品牌,我们也想做有武汉特色的茶饮品牌。”爷爷不泡茶联合创始人于丽娜说。要想“出圈”,单靠线下渠道远远不够。

去年完成更名后,爷爷不泡茶入驻抖音,上线饮品团购优惠券,发布“爷爷茶带你打卡武汉热门景点”系列短视频,推出“寻找野生代言人”活动。一系列优质内容的输出,推动了品牌声量的多维扩散,带来一波又一波的新客群。

“抖音会给新入驻商家以流量扶持,也会帮助分析用户搜索、团购等关键数据,这些都是我们调整品类、门店选址、提升顾客满意度的关键。今年我们还参加了抖音生活服务组织的武汉马拉松、江湖虾客大会等线下活动,也带来了一波流量。”于丽娜介绍,在平台数字化助力下,江汉路、汉街、昙华林等商圈门店一到周末就爆单,端午期间在抖音推出的买一送一等优惠活动,让门店整体GMV(商业交易总额)增加了60多万元,“在抖音的扶持下,流量不仅能实实在在地转化为营业额,还能大幅提升品牌在网络的声量,比如在省外一些城市,新店还在围挡中,就有市民发视频迫不及待想打卡了。”

8月10日至11日,爷爷不泡茶在抖音推出“品牌成立五周年直播”。这是该品牌首次尝试线上直播,GMV数据达到100万。“我们希望通过直播和全国各地的消费者直接接触,更深入地了解消费者对产品的反馈和诉求,持续优化运营动作,为顾客带来惊喜和实惠。”于丽娜说。

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