2018年 首家店在南湖佰港城正式开业（原爷爷泡的茶）；

2019年 武汉经开永旺店开业，首天销量2000杯；

2022年 品牌形象3.0升级，正式更名为爷爷不泡茶；

2023年初 门店破百店，多次荣登当地饮品必喝榜榜首；

从2023年底到2024年10月，爷爷不泡茶平均每天新增2.7家门店；

2024年 门店增开1000多家，规模增长8倍，总门店数突破1500家；

截止2025年6月，门店总量突破2500家，成为消费者心中兼具温度与创新的茶饮黑马代表。